糟屋郡志免町、こってりラーメン「博多金龍 志免店」。

博多金龍ラーメンはチェーン店が何件もありますが中でも、私がいつも注文するのはオーソドックスな普通の豚骨ラーメンです。
博多金龍ラーメンの特徴は生のニンニクを皮をむいた状態で置いていることです。
ニンニクをすり潰す器具がおいてあり、ラーメンにはこのニンニクを絶対に多めにかけます。
豚骨ラーメンのスープと麺が混ざり合って絶妙の味になります。

食べてみると、博多金龍のこってりとしたスープにニンニクが絡み合い又は馴染んで豚骨スープの味を引き立てます。
麺の方さは選べますので好き好きはありますが私の場合は、固麺を頼んでいます。
そしてすり潰しのゴマをたくさんかけて紅生姜を多めに入れるのも美味しく食べるコツだと思います。

この博多金龍 志免店は、替え玉ができます。
ニンニクを十分に入れたスープですからから、替え玉も一杯目と同じように美味しくいただけます。
値段はラーメン一杯が400円ですか手ごろな価格だと感じます。
私は平均で2回替え玉をします。
これでお腹いっぱいになります。

価格帯も安いし非常に美味しいので、ちょくちょく博多金龍 志免店に顔を出しています。
これからもニンニクたっぷりのラーメンを堪能したいと思っています。

店名:博多金龍 志免店
住所:福岡県糟屋郡志免町志免中央1-7-24
電話:092-937-1329

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