佐賀県鹿島市のお寿司屋さん、寿し政の肉うどん

お寿司屋さんなのに、肉うどんがおすすめです。

店名:寿し政(すしまさ)
住所:佐賀県鹿島市古枝1442-1
電話:0954-62-5617

佐賀県鹿島市にある日本三大稲荷のひとつ、祐徳稲荷神社。
そのすぐ近くに、肉うどんがおいしいお寿司屋さん「寿し政」があります。

寿し政のお昼時は、地元のお客さんでにぎわいます。
お目当ては、「肉うどん」と「海鮮ぶっかけ丼」。
セットが1200円くらいで、お寿司屋さんでのランチとしては手軽な金額だと思います。

「肉うどん」は、少し甘めのおだしに、平たい麺が特徴です。
おだしといい、麺といい、他ではあまりみかけないタイプのおうどんです。
七味と柚子胡椒が置いてありますが、地元では柚子胡椒が人気です。

「海鮮ぶっかけ丼」のネタは、その日の仕入れによって変わります。
こちらもわさびではなく、柚子胡椒を使うと、ひと味違った楽しみがあります。

寿し政は、時間帯によっては、待ち時間が出る人気店です。
お店の方は、人気店ならではのてきぱきとお客さんをさばいていく感じはなく、マイペースに接客されます。

チャイムを押してから注文を取りに来るまで、レジでお会計を待つ時間が、結構長く感じます。
それでも食べたくなる、美味しいうどんです。

寿し政はお寿司屋さんですが、他のお寿司は残念ながらイマイチなので、正直おすすめしません。

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