流山の本格オムライス「コンチェルト」帝国ホテル25年のシェフの味

店名:コンチェルト
住所:流山市江戸川台東2-251-1
電話:04-7199-7772

帝国ホテルで料理の技を習得し、経験を積んだシェフが腕を振るうコンチェルト。

コンチェルト一番のおすすめは上高地帝国ホテルの名物であるオムハッシュです。
スープとサラダ付きで1,200円。
ご飯の上にハッシュドビーフとトロトロのオムレツがたっぷりと乗った逸品です。

スープやサラダのドレッシングも季節や素材に応じて少しずつ味を変えた手作りです。
一品一品に手抜きや妥協を一切感じることはありません。

コンチェルトがあるのは江戸川台の静かな街中。
店内にはカウンター6席とテーブル10席。
一人でも、カップルでも、グループでも食事を楽しむことができます。

食後にはコーヒーとデザートを追加することもできます。
珈琲も店主こだわりの中米産の豆を使って丁寧に淹れられています。

「コンチェルト(協奏曲)」という店名の由来は
「お客様と我々がともに協奏曲を奏でるように、いい時間を共有できたら」という
シェフの願いが込められているそう。

コンチェルト店内のインテリアもしっとりと落ち着いた印象でとても居心地のいい空間です。
また、奥様が接客をされていますが、いつも穏やかでにこやかで、ついつい長居をしてしまいたくなります。

お店に足を踏み入れた時から、食後まで、まさにコンチェルトを感じることができます。
オムハッシュの他にも魚料理・肉料理があります。
毎回、どれを注文するか迷う楽しさのあるお店です!

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