店名：栄屋
住所：岐阜県関市上之保川合下15170
電話：0575-47-2010

上之保温泉に行く際、栄屋に寄って行きました。
すぐそばに津保川があり、景色は抜群のところにお店は存在します。
完全に否かの山の方にある小さな店舗といったところで、建物も結構古い感じでした。

栄屋は創業１００年以上たっているこの地域ではかなりの老舗。
なんでも、山の中のきれいな水の中に２～３日ほどうなぎを置いてからお客さんにて依拠するという、かなりのこだわりを感じさせるようにしているようです。

栄屋ではうな丼を注文。
注文後にちょっと待ちましたが、到着。
見た感じはなかなか宇阿木の量が多くてボリューミーな感じがGOODでした。

焼き加減は、皮が程よくカリカリになっていて、食べ応えよし。
たれも甘みがよくご飯にぴったりといったところ。
すぐそばの川の流れを見ながら食べるウナギは最高でした。

栄屋はエビフライや唐揚げ定食というようなものもありますので、ウナギが苦手な人でも食べやすいのではないでしょうか。

山の中なので、毎日通ったりする感じではありませんが、いいところではありますから観光の際にはぜひ寄ってみてはいかがでしょうか？
満足できるお店だと思います。