長浜やっさん、北新地にある知る人ぞ知るラーメン屋の名店

店名:長浜やっさん
住所:大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目5−4 岩伸SPREAD BUILD 3F
電話:090-1360-0546

北新地といえば高級な飲み屋ばかりで、ラーメンのイメージは全然ありませんでした。
ところが、めちゃくちゃ美味しいラーメン屋があるんですよ。
それが長浜やっさんという博多長浜ラーメンのお店。

驚いたのは、ビルの中に屋台がそのまま入っている。
実際に長浜やっさん店主は博多で働いていて、大阪で店を出さないかと誘われたらしいです。
その際に使っていた屋台を、そのまま大阪へ持ってきたようです。

博多の屋台に来た気分が味わえますし、本場の味をいただくことができるんです。
さて、どんなラーメンなのか。

長浜ラーメンは豚骨ラーメンです。
具材はチャーシューネギでシンプルなんですが、これで十分。

スープはあっさりしているんですが、濃厚な味がします。
そのスープに細麺とマッチして美味しい。
本場のとんこつラーメンは、やはり違うなと思いました。

飲み屋の多い街にあるからか、長浜やっさんはサイドメニューも充実していています。
串焼きや居酒屋で出てくるような一品料理がたくさんあります。

私のおすすめはカレー餃子。
にんにくがしっかり効いていますし、スパイシーな味がビールに合う。

他にも牛さがりだったり、クオリティの高いメニューがたくさんあります。
2件目として来店するのも良いですし、締めのラーメンを食べるために行くのもOK。

長浜やっさん、素晴らしいラーメン屋です。

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