和味の店 小なす、宮崎市にあるリーズナブル美味しい割烹料理店

宮崎市の中心街から歩いて20分程度、タクシーで10分程度にある「小なす」は、私にとって最近ファンとなり、宮崎に帰省した際は必ず寄る事にしてます。

店名:和味の店 小なす
住所:宮崎県宮崎市堀川町94
電話:0985-27-7057

私の実家は、小なすさんの近所にあります。なのでこのお店の生い立ちも知っていましたが、ただ実家に近すぎて、ここ最近までお店に入ったことはありませんでした。
ただ、いつも気になっていたのが、私が帰省するたびに小なすの前を通ると、開店から満席状態。

その後、私はどうしても気になって一度妻と一緒に飛び込みで伺いましたが、既に予約で満席との事で断れてしまいました。
このお店の状況を把握した今は、必ず予約を入れてお伺いすることにしています。

小なす初めての来店が2年前。
お店は決して広くはありませんが、奥にお座敷があり家族で来られているお客様で全席満室した。

取り急ぎ頼んだのが、刺身盛り。
私は転勤や、出張で全国のお魚を食べてきましたが、太平洋のお魚について私の認識だと、日本海の塩に揉まれた魚と比べ、少し身が緩い気がするという概念の持ち主でしたが、小なすさんのお魚は、とても身が引き締まり、それぞれ旬のお魚なのかもしれませんが、味が非常に凝縮されたものばかりで驚きました。

次にホワイトボードに書いてあった、てんぷら盛合わせを頼みました。
美味しいのは当然ですが、このお店で一番総合的に感じたのは、宮崎離れした味付けで、全ての料理に品格あり、一品一品に対する調理が非常に丁寧であることがわかりました。
あわせて毎日満席になる理由もわかりました。

小なすは、中心地から離れたところですが足を運んでも来る価値はあるお店だと思います。
相場ですが、3500円~4000円見れば大丈夫です。
これはかなりリーズナブルだと思います。

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