カテゴリー: 麺類

岩見の店内はテーブル席と座席があり、ゆったり、のんびりとお食事ができますし、店員さんも愛想が良く、お子さん用の食器なども提供してくれますから、ファミリーでも来店可能です。

岩見は、釜揚げうどんが有名で、本場讃岐ほどコシは強くありませんが、地元民がソフト麺を苦手とすることを知る御主人は適度なコシのある釜揚げうどんを提供してくれています。

茹で時間にこだわり、20分も茹でているのが岩見の麺の特徴で、フワ・シコっとした食感を楽しむことができ、この食感に病みつきになるお客さんが多いようです。

ダシも決め手になりますが、岩見ではイリコ、昆布、カツオ、鯖などの魚介ダシです。

細麺でフワ・シコっとしたうどんによく合うダシに仕上げてあります。

岩見おすすめメニューは、釜揚げうどん(500円)をはじめ、えび天うどん(800円)や肉うどん(650円)ですが、サイドメニューにはしめ鯖を一口サイズの押し寿司にした魚ずし(500円)がおすすめです。

軽めに酢でシメられているのが特徴で、鯖の旨味を引き出してあり、一皿に5個乗っていますし、1個から注文できます。

店名：釜揚げうどん 岩見
住所：宮崎県宮崎市青島2-9-5
電話：0985-65-1218

店名：駅そば そば処 中山道 Dila大宮店
住所：埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR大宮駅構内　Dila内
電話：048-648-6090

JR大宮駅内に存在しており、とても美味しい蕎麦を提供しているのが駅そばそば処中山道Dila大宮店です。
その中でも個人的に気に入っているのが冷やしたぬきそばで、370円で食べることができます。

あまり冷たい蕎麦が好きではなく、これまで敬遠していたのですがここの蕎麦は全然違っています。
つゆがとても美味しくなっており、蕎麦も風味を感じられるので非常に美味しいです。

中山道の店内はかなり狭くて混雑していることも多いので、食べるために待つことも少なくありません。

また清掃が綺麗に行われている訳ではなく、テーブルが若干汚れている場合があるので自ら近くに置いてあるおしぼりなどを使用して掃除しないといけないです。
それでもリーズナブルな価格で、本格的な冷やしたぬきそばを食べられるのでよく利用しています。

中山道の店員の対応は忙しいというのもあり、そこまで丁寧な対応を受けたことはないです。
ただ対応に対してイライラしたり、不自然に感じたこともないので誰でも気軽に利用することができます。

中山道は立ち食いそばになっているので、椅子はほとんどなくて立ちながらそばを食べることになります。

うどん大文字は、福岡なのにコシのあるうどんが評判。
私のおすすめは「肉ごぼううどん」です。
やさしい出汁と肉とのマッチングが最高です。

さらにツルツル感のある麺もクセになります。
価格は670円とお得感があります。

うどん大文字の常連のお客さんたちは、うどんだけではなく丼ぶりものとセットになったかつ丼や親子丼を注文される方が多くいらっしゃいます。
また、丼ぶりものとうどんをセットにするとうどん小150円、標準350円、大350円とさらにお得感があります。

その他、うどん大文字は福岡近郊に位置する糸島産の食材を使用しており安心感があります。
その中でも卵は、糸島雷山の麓にある板垣養鶏場の赤卵を使用しており、その卵を目当てに来られるお客さんも多くいらっしゃるそうです。

うどん大文字の店内は、落ち着いた雰囲気の作りで20名くらいの収容スペースです。
平日の昼間帯は行列ができるくらいの人気店で10台くらいの駐車スペースも開店するとすぐに満車になります。

うどん大文字の店員の方は、礼儀正しく気分よく迎えてくれます。
また調理場の裏方さんからも、いらっしゃませ！ありがとございます！と元気な声が飛んできます。

店名：うどん大文字
住所：福岡県大野城市山田4-2-1
電話：092－572－8922

店名：そば きらり
住所：北海道札幌市手稲区新発寒4条3丁目13-8
電話：011-695-5220

札幌市手稲区にあります「そば きらり」さんです。
南欧風の建物のそば きらりはランチセットのお得さもあり、お昼時にはサラリーマンの方々などで賑わいます。

駐車場はたくさんあるのですが、それでも満車になることも。

そば きらり名物はカレー南蛮なのですが、ランチタイム（15時まで）にはお得な天ぷらそばセットや、丼ものセットがおすすめ。

天ぷらは鶏の天ぷらをおすすめしているようで、ふわふわの胸肉が口の中でトロけます。
海老も大きく、ぷりぷりとした食感がたまりません。こちらのそばセットは、ランチボックスに限りそばかご飯が大盛り無料です。

そば きらりは丼ものセットは天丼やカツ丼があり、ハーフ丼かな？と思っていると、きっちり一人前が来てびっくりします。

女性やご高齢の方にはきつい量かもしれません。
それほどのボリュームがありながらも、価格はお安くいただけます。

お蕎麦は少し太めの乱切り。手打ちでしょうか？いわゆる普通の細めの更科という感じではありません。

ランチタイムがお得と書きましたが、通常メニューもボリュームを考えると充分にお安いです。
ポイントカードを貯めると値引きがあるので、通うとさらにお得になります。

そば きらりは、朝メニューもあって、いろいろとセットも用意してくれているので普段使いにいつでも行きたくなるお店です。

店名：若菜そば 阪急十三店
住所：大阪府大阪市淀川区十三東2-12-1
電話：06-6309-5818

若菜そばは、阪急電車の十三駅の駅構内にあるおそばやさんです。
よくある立ち食いではなく、若菜そばはテーブルに座って食べるスタイルで、食券制です。

一見何の変哲もないよくあるお蕎麦屋さんに見えますが、若菜そばにはネットやテレビでも有名になった一風変わったメニューがあります。

その名も「ポテそば」お値段は３７０円と非常にリーズナブルです。
ちなみに、そばでなくうどんを選択することもできます。

これはフライドポテトがそば（またはうどん）の上にのっているもので、美味しそうというよりも好奇心から注文してみました。

ポテトは最初から盛り付けているわけではなく、別々のお皿に乗ってきます。
そばは特別なものではなく普通のかけそばで、ポテトも細切りのいたって普通のものでした。

さっそくこれをかけて食べてみると、意外と美味しくてアリだなと感じました。
炭水化物だらけになりますが、味わいや食感はまた別のものなのでしつこくもなくおいしかったです。

そしてポテトなのでボリュームもあり、お腹も膨れました。
家でもそばを食べる時にやってみようかな、と思わせるくらいには美味でした。

店名：夢乃蕎麦 大手前店
住所：兵庫県姫路市二階町60-2F
電話：079-225-2277

姫路城などがあり、観光地としても人気の姫路。
このエリアでおすすめのお店は、夢乃蕎麦です。

店内は広々としていて、快適に過ごすことができます。
夢乃蕎麦っていう店名からして、そばがメインと思われるでしょう。

そばも美味しいのですが、夢乃蕎麦はおでんの評価が高いお店です。
単品で食べるのも良いですが、お昼はおでん定食というものがあります。
ご飯とみそ汁、おでん5品に小鉢が付いて1,000円となっています。

おでんの内容は玉子に大根、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げです。
どれも出汁がしみこんでいて美味しいです。

特に玉子は絶妙な半熟加減で、一番好きな具材です。
他にも小鉢のおかずが多いので、お得な感じがします。

おすすめの食べ方ですが、生姜醤油におでんをつけて食べると美味しいです。
おでんってご飯と合うのか疑問でしたが、この生姜醤油をつけることで食べやすくなります。
小鉢の料理もバランスが良く、ご飯と合うものが多かったです。

夢乃蕎麦のおでん定食は、本当にたくさんの人に食べてもらいたいですね。
おでんをあまり食べないって人も、気に入ると思います。

もちろん蕎麦屋なだけに、そばにも自信があります。
姫路観光をしていて飲食店をお探しでしたら、夢乃蕎麦がおすすめです。

店名：はなまるうどん 神田駅前店
住所：東京都千代田区鍛冶町2-7-1神田IKビルB1F
電話：03-5209-5870

はなまるうどん神田駅前店では、うどんではあまり見られない特徴的なトッピングのメニューがあります。

それが、わかめというメニューで、そのまますぎるシンプルなメニュー名となっているのも特徴です。

うどんの上に乗っているのはわかめだけかと思いきや、よく見るとネギも乗っています。

色が似ているので、最初はわかめだけかな？と思いましたけど、ネギも楽しむことができるメニューと言えるのです。

しかし、メインはやはりわかめであり、その量が尋常じゃないです。

うどんの部分がほとんど隠れてしまっているので、わかめが好きな人であれば最も楽しめるメニューだと思います。

具材がシンプルであるがゆえに、うどんとつゆの美味しさを特に味わいやすいメニューですし、わかめ好きには本当にたまらない一品です。

はなまるうどんはそこまで変わったトッピングのうどんは多くないので、こういうシンプルなメニューも多いです。

わかめこそに特徴があるうどんですから、人は選ぶかもしれませんが、特定の人にとっては何度も食べたくなるような内容になっていると思います。